Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кефирный тарт с овощами и сыром Фета

Name: Кефирный тарт с овощами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Кефир — 300 мл; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2047 ккал

2047ккал

93белки, г

105жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кефир300 мл
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сыр Фета150 г
Перец болгарский100 г
Цукини150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 300 мл кефира и 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 200 г муки, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г цукини мелкими кубиками, а 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко нарежьте.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи в тесто, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Вылейте полученную массу в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 6
Сверху равномерно распределите 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.