Эстетика и свиданияСупы

Кефирный суп с куриными сердечками

Name: Кефирный суп с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Кефир — 500 мл; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 150 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
946 ккал

946ккал

69белки, г

45жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Кефир500 мл
Картофель200 г
Морковь100 г
Огурцы150 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриных сердечек в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, добавьте в бульон и варите до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов и мелко порубите 20 г укропа.
Шаг 4
Смешайте отваренные сердечки, овощи, нарезанные огурцы, укроп и 500 мл кефира.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, дайте настояться 15 минут перед подачей.