Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кефирный соус с имбирем к жареным кальмарам

Name: Кефирный соус с имбирем к жареным кальмарам
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Кефир — 150 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
367 ккал

367ккал

59белки, г

10жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Кефир150 г
Имбирь20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Кефирный соус

Шаг 1
Натрите 20 г имбиря и 1 зубчик чеснока на мелкой терке.
Шаг 2
Смешайте 150 г кефира, натертый имбирь, чеснок, соль и черный перец.

Кефирный соус с имбирем к жареным кальмарам

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кальмары до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте жареные кальмары с Кефирный соус.