ДесертыДесерты

Кефирные оладьи с морковью и яблоками

Name: Кефирные оладьи с морковью и яблоками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кефир — 300 мл; Морковь — 150 г; Яблоко — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 10 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1800 ккал

1800ккал

57белки, г

82жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кефир300 мл
Морковь150 г
Яблоко100 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар30 г
Соль1 г
Разрыхлитель10 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови и 100 г яблока на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 мл кефира, 2 яйца, 30 г сахара и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вмешайте натертую морковь и яблоко в тесто.
Шаг 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте тесто, формируя оладьи.
Шаг 6
Обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав сахаром по желанию.