ДесертыДесерты

Ванильный уксусный пирог с яблоками

Name: Ванильный уксусный пирог с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 500 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Ванилин — 5 г; Яблочный уксус — 30 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2383 ккал

2383ккал

49белки, г

109жиры, г

295углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яблоко500 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Ванилин5 г
Яблочный уксус30 мл
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г яблок тонкими дольками и отложите в сторону.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и 30 мл яблочного уксуса, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 5 г ванилина и перемешайте еще раз.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки и равномерно распределите по дну.
Шаг 6
Сверху выложите нарезанные яблоки, аккуратно вдавливая их в тесто.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть перед подачей, чтобы он стал более устойчивым.