Кефирная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 400 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в 250 мл кефира, перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте к ним кефирную смесь, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту в яично-кефирную смесь и аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.

6. 

   Шаг 6

   Запеканка готова, когда поверхность золотистая и слегка подрумяненная.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с цветной капустой и прованскими травами45 мин1070 ккал Тарталетки с фаршем, цветной капустой и сыром60 мин1332 ккал Киш с куриным фаршем и цветной капустой60 мин1754 ккал Киш с говядиной и цветной капустой60 мин1932 ккал Запеканка из цветной капусты с брокколи и яйцом50 мин950 ккал Слоеные рогалики с беконом и сыром30 мин3380 ккал