Быстро и простоЗавтраки

Каша с угрем и тыквенными семечками

Name: Каша с угрем и тыквенными семечками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Угорь (Унаги) — 100 г; Тыквенные семечки — 30 г; Молоко — 300 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1173 ккал

1173ккал

41белки, г

53жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Угорь (Унаги)100 г
Тыквенные семечки30 г
Молоко300 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл молока, добавьте рис и щепотку соли.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут до готовности риса.
Шаг 4
Нарежьте 100 г угря на тонкие полоски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте кашу, украсив сверху обжаренным угрем и посыпав тыквенными семечками.