Быстро и простоЗавтраки

Каша с бульоном и стручковой фасолью

Name: Каша с бульоном и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Бульон — 500 мл; Стручковая фасоль — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
678 ккал

678ккал

24белки, г

7жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Бульон500 мл
Стручковая фасоль100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г риса и обжаривайте еще 2-3 минуты, помешивая.
Шаг 4
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г стручковой фасоли и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.