Уютный вечерЗавтраки

Каша пшенная с сулугуни и тыквой

Name: Каша пшенная с сулугуни и тыквой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Тыква — 150 г; Сулугуни — 100 г; Молоко — 500 мл; Соль — по вкусу; Сливочное масло — 30 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1509 ккал

1509ккал

59белки, г

66жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Тыква150 г
Сулугуни100 г
Молоко500 мл
Сольпо вкусу
Сливочное масло30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 150 г тыквы кубиками.
Шаг 3
В кастрюле доведите до кипения 500 мл молока, добавьте пшено и тыкву.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 100 г натертого сулугуни и 30 г сливочного масла, перемешайте до однородности.
Шаг 6
Приправьте солью по вкусу и дайте настояться 5 минут под крышкой.