Быстро и простоЗавтраки

Каша киноа с тимьяном и овощами

Name: Каша киноа с тимьяном и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 200 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Тимьян — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
942 ккал

942ккал

32белки, г

28жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Чеснок2 зубчика
Тимьян5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды на плите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г брокколи, 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 5 г тимьяна, продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячую кашу, украсив свежими листьями тимьяна.