Каша из пшена с салом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 150 г натертой моркови к салу, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте промытое пшено, 600 мл воды и соль по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут до готовности пшена.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с пшеном и овощами60 мин2106 ккал Перловая каша с овощами и лавровым листом60 мин1645 ккал Овсянка с зирой и овощами30 мин488 ккал Каша гречневая с фундуком и овощами30 мин1120 ккал Мидии с овощным рагу на завтрак40 мин668 ккал Куриные яйца с запеченными овощами30 мин1057 ккал