Каша из перловки с овощами и прованскими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г перловки под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Отварите перловку в 600 мл воды на медленном огне до готовности, около 40 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте нарезанные овощи на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета, добавьте 2 г чеснока, обжарьте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую перловку с обжаренными овощами, добавьте 5 г прованских трав, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из батата и моркови30 мин738 ккал Крем-суп из куриного бульона с прованскими травами и грибами60 мин842 ккал Пирожки с карри, тофу и овощами60 мин2380 ккал Горячий суп из осьминога с картофелем и рыбным соусом60 мин678 ккал Тарт с капустой и бальзамическим уксусом60 мин1481 ккал Тушеные овощи с куриным филе и оливковым маслом40 мин742 ккал