Уютный вечерЗавтраки
Каша из гречки с прошутто и тушеными овощами
- 50 мин
- 1 порция
- 1058 ккал
1058ккал
54белки, г
35жиры, г
131углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Прошутто / Хамон100 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Перец болгарский100 г
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тушеные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и тушите на среднем огне 15 минут.
Каша из гречки с прошутто и тушеными овощами
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в 400 мл воды до готовности, около 20 минут.
-
Шаг 2
Добавьте к готовой гречке Тушеные овощи и перемешайте.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г прошутто тонкими ломтиками и добавьте сверху на порцию.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
