Каша из гречки с грибами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и жарьте до тех пор, пока они не станут мягкими и не выпустят сок.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте к грибам, обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с грибами и луком, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с грибами и черным перцем30 мин966 ккал Капустный омлет с грибами30 мин707 ккал Мини-закуски с грибами и корицей30 мин785 ккал Горячий грибной суп с семенами льна40 мин605 ккал Горячий суп из грибов с кешью40 мин657 ккал Теплый салат с кабачками и шампиньонами30 мин382 ккал