Горячий грибной суп с семенами льна

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г шампиньонов и 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные шампиньоны и картофель, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 30 г семян льна, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с булочками для бургера60 мин1655 ккал Куриный крем-суп с картофелем и багетом40 мин1157 ккал Суп-пюре из чечевицы с ржаным хлебом40 мин1220 ккал Суп с киноа, картофелем и зеленью30 мин574 ккал Горячий суп с булгуром и индейкой40 мин1295 ккал Суп из кускуса с куриными сердечками и шампиньонами60 мин1440 ккал