
Уютный вечерГорячие блюда
Картофельные оладьи с топленым маслом и сметаной
- 40 мин
- 1 порция
- 1108 ккал
1108ккал
15белки, г
74жиры, г
95углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Сметана150 г
- Топленое масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 500 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и добавьте к картофелю.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и растопите 50 г топленого масла.
-
Шаг 5
Выложите картофельную массу на сковороду, формируя оладьи, и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, добавив сверху 150 г сметаны.





