Картофельные крокеты с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и очистите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Разомните картофель в пюре, добавьте обжаренный лук, 150 г тертого сыра, 1 яйцо, соль и черный перец. Тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из картофельной массы небольшие крокеты, обваляйте их в муке, затем в панировочных сухарях.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие крокеты, наслаждаясь их хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом и картофелем на молоке40 мин1865 ккал Сельдь с перцем и картофельным гратеном60 мин1991 ккал Шампиньоны с рибай стейком и картофельным гратеном60 мин1769 ккал Луковая запеканка с картошкой и беконом60 мин2114 ккал Киш с куриным бедром и овощами60 мин3172 ккал Киш с мидиями и сладким чили60 мин3011 ккал