Картофельные дольки с салом и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г картофеля дольками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде на плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте сало до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в сковороду нарезанные дольки картофеля, 2 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 шт. острого перца, нарезанного кольцами, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Переложите картофельные дольки на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15-20 минут до хрустящей корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Черносмородиновая глазурь для утки с картофелем60 мин1252 ккал Запеченные овощи с лаймом и куриным филе60 мин919 ккал Запеченные овощи с чили и оливковым маслом45 мин649 ккал Запеченные куриные бедра с картофельным пюре и черным перцем60 мин2038 ккал Запеченные овощи с черным перцем и сыром50 мин1084 ккал Запеченная свинина с майонезом и овощами60 мин1703 ккал