Салат с печеным картофелем и шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля на кубики и 100 г репчатого лука на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Выложите картофель и лук на противень, полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите, перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте в духовке при 200°C около 25 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на плите до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте запеченные картофель и лук с обжаренными шампиньонами, добавьте нарезанный зеленый лук.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплым, украсив сверху свежими зелеными луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с картофельным пюре и жареными грибами в соусе Табаско40 мин529 ккал Утка с картофелем и грибами90 мин1239 ккал Овощное рагу с маринованными грибами и перцем40 мин475 ккал Грибной крем-суп с картофелем и чесноком40 мин881 ккал Макароны с запеченной картошкой и грибами40 мин1269 ккал Картофельная запеканка с творожным сыром и грибами60 мин1631 ккал