Быстро и простоГорячие блюда

Картофельная запеканка с индейкой и овощами

Name: Картофельная запеканка с индейкой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 600 г; Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1272 ккал

1272ккал

87белки, г

49жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Индейка (филе)300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте индейку и морковь, обжаривайте до готовности индейки.
Шаг 6
Смешайте картофель, обжаренные овощи и индейку, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 8
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.