ДесертыДесерты

Карамельные пирожные с руколой и бананом

Name: Карамельные пирожные с руколой и бананом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сахар — 150 г; Банан — 2 шт.; Руккола — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2840 ккал

2840ккал

53белки, г

140жиры, г

340углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Карамельный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 150 г сахара на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 100 мл сливок, тщательно перемешайте до однородной массы.

Карамельные пирожные с руколой и бананом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла до получения однородного теста.
Шаг 3
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
После выпекания дайте пирожным остыть, затем нарежьте их на порционные кусочки.
Шаг 5
Подавайте пирожные, полив сверху Карамельный соус и добавив свежие листья Руккола и ломтики Банан.