ДесертыДесерты

Капустные пирожные с малиной

Name: Капустные пирожные с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Малина — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1541 ккал

1541ккал

40белки, г

55жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной мелкими кусочками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 2
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 50 г сахара, 1 г соли и 5 г разрыхлителя.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и обжаренную капусту в мучную смесь, замесите тесто.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие пирожные и положите в них 150 г малины.
Шаг 5
Выпекайте пирожные в разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.