ДесертыДесерты

Каперсы в медовой выпечке с лимоном

Name: Каперсы в медовой выпечке с лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Каперсы — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Мед — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1919 ккал

1919ккал

50белки, г

66жиры, г

280углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Каперсы100 г
Мука пшеничная200 г
Мед100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Лимон1 шт.
Сахар50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 2 яйца с 100 г меда и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте яичную смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г каперсов и сок одного лимона в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
Шаг 6
После выпекания дайте остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.