Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с сыром с плесенью и домашним паштетом

Name: Канапе с сыром с плесенью и домашним паштетом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр с плесенью — 100 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Куриная печень — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1942 ккал

1942ккал

99белки, г

83жиры, г

208углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр с плесенью100 г
Булочки для бургера4 шт.
Куриная печень200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Домашний паштет

Шаг 1
Обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого и 1 зубчик чеснока на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 г куриной печени, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
Шаг 3
Измельчите все в блендере до однородной массы.

Канапе с сыром с плесенью и домашним паштетом

Шаг 1
Приготовьте Домашний паштет согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 4 булочки для бургера пополам и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждую половинку булочки выложите щедрую порцию Домашнего паштета и добавьте ломтики 100 г сыра с плесенью.
Шаг 4
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом.