Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с рисовой лапшой и жареным баклажаном

Name: Канапе с рисовой лапшой и жареным баклажаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Рисовая лапша — 150 г; Баклажаны — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
870 ккал

870ккал

8белки, г

31жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рисовая лапша150 г
Баклажаны200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г рисовой лапши в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г баклажана тонкими кружочками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 2 зубчика нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Соберите канапе, уложив на каждую порцию рисовой лапши обжаренные баклажаны, посыпьте нарезанным зеленым луком.