Канапе с перепелиным яйцом и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в ледяной воде.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки и поджарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть, нарежьте ее на тонкие ломтики.

4. 

   Шаг 4

   На каждый кусочек поджаренного хлеба выложите ломтики авокадо, сверху аккуратно положите половинку перепелиного яйца, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте канапе мелко нарезанным укропом и подавайте к столу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с ржаным хлебом и груши с сыром30 мин847 ккал Лосось с черным перцем на ржаном хлебе30 мин520 ккал Мини-закуски с перепелиным яйцом и кукурузой30 мин2104 ккал Сэндвичи с перепелиными яйцами и куриным филе30 мин2762 ккал Канапе с яблоком и брынзой20 мин650 ккал Канапе с осьминогом и аджикой30 мин624 ккал