Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с паприкой, брокколи и рикоттой

Name: Канапе с паприкой, брокколи и рикоттой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Брокколи — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Рикотта — 200 г; Хлеб ржаной — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

41белки, г

49жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи150 г
Перец болгарский100 г
Рикотта200 г
Хлеб ржаной200 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г рикотты, нарезанную брокколи и перец, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
На каждый кусочек поджаренного хлеба выложите щедрую порцию начинки из рикотты, брокколи и перца.