Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с острым перцем и уткой

Name: Канапе с острым перцем и уткой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 200 г; Острый перец — 50 г; Багет — 100 г; Авокадо — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1199 ккал

1199ккал

42белки, г

89жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Острый перец50 г
Багет100 г
Авокадо100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гарнир из авокадо

Шаг 1
Возьмите 100 г авокадо и 1 зубчик чеснока, нарежьте авокадо и измельчите чеснок.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Канапе с острым перцем и уткой

Шаг 1
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и подрумяньте их на сковороде.
Шаг 3
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 4
Соберите канапе: на каждый ломтик багета положите кусочек утки, сверху добавьте Гарнир из авокадо и посыпьте острым перцем.