Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с мидиями и грецкими орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 1347 ккал
1347ккал
62белки, г
71жиры, г
129углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии300 г
- Грецкие орехи50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Лук репчатый100 г
- Лаваш тонкий2 штуки
- Петрушка20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с мидиями
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г мидий и 2 зубчика нарезанного чеснока, готовьте до раскрытия мидий.
-
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов и добавьте в начинку, перемешайте.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 20 г нарезанной петрушки.
Канапе с мидиями и грецкими орехами
-
Шаг 1
Приготовьте начинку с мидиями, следуя рецепту Начинка с мидиями.
-
Шаг 2
Нарежьте 2 штуки лаваша на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат лаваша выложите начинку с мидиями, аккуратно сверните в рулетики.
-
Шаг 4
Подавайте канапе холодными, украсив свежей петрушкой.
