Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с манкой и копченым лососем

Name: Канапе с манкой и копченым лососем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Манка — 150 г; Семга / Лосось — 100 г; Огурцы — 50 г; Укроп — 10 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
936 ккал

936ккал

36белки, г

39жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка150 г
Семга / Лосось100 г
Огурцы50 г
Укроп10 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Манная основа

Шаг 1
Вскипятите 500 мл воды с добавлением соли.
Шаг 2
Постепенно добавьте 150 г манки, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 3
Добавьте 30 г сливочного масла и тщательно перемешайте до однородной массы.

Канапе с манкой и копченым лососем

Шаг 1
Приготовьте Манную основу и дайте ей остыть.
Шаг 2
Нарежьте 100 г копченого лосося тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Сформируйте небольшие круглые порции из остывшей манной основы.
Шаг 5
На каждую порцию выложите ломтик копченого лосося и кружочек огурца, посыпьте укропом.