Канапе с говяжьей печенью и печеным перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 200 г болгарского перца на половинки, удалите семена и поместите на противень.

2. 

   Шаг 2

   Сбрызните перец 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте в духовке 20 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте печень с 2 зубчиками измельченного чеснока до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   На каждый кусочек чиабатты положите по ломтику говяжьей печени и сверху добавьте запеченный перец.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Стейк из свинины с гранатом и овощами50 мин725 ккал Фаршированные перцы с вишней60 мин835 ккал Спагетти с овощами и оливковым маслом30 мин1035 ккал Мини-закуски с кокосовым молоком и креветками30 мин496 ккал Тарталетки с печеным перцем и творожным сыром50 мин1621 ккал Желатиновая закуска с говяжьей печенью и свежим огурцом60 мин475 ккал