Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с говяжьей печенью и огурцами

Name: Канапе с говяжьей печенью и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
912 ккал

912ккал

63белки, г

39жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите обжаренную говяжью печень, сверху добавьте ломтики огурца и посыпьте мелко нарезанным луком.