Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с говяжьей печенью, авокадо и лаймом

Name: Канапе с говяжьей печенью, авокадо и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Лайм — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1350 ккал

1350ккал

73белки, г

60жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Авокадо1 шт.
Лайм1 шт.
Лук репчатый50 г
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики печени на сковороде с 20 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на тонкие дольки и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Соберите канапе: на каждую тортилью положите ломтики печени, авокадо и посыпьте луком.
Шаг 5
Выжмите сок из 1 лайма на канапе и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте канапе сразу же, наслаждаясь их свежестью и насыщенным вкусом.