Канапе с цветной капустой и моцареллой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные соцветия цветной капусты на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г моцареллы на небольшие кубики и добавьте к цветной капусте, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кальмары, запеченные с помидорами и моцареллой45 мин1041 ккал Брускетта с рикоттой и огурцами30 мин978 ккал Мини-закуски с бурым рисом, цветной капустой и куриными крылышками60 мин2144 ккал Мини-закуски с творогом и цветной капустой30 мин638 ккал Мини-закуски с цветной капустой и томатами30 мин388 ккал Гребешки с соусом из помидоров черри на хлебцах30 мин1829 ккал