Мини-закуски с бурым рисом, цветной капустой и куриными крылышками

Приготовление риса

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г бурого риса под холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте рис и 5 г соли, варите на медленном огне 30 минут.

Запеченные куриные крылышки

1. 

   Шаг 1

   Натрите 500 г куриных крылышек 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г измельченного чеснока.

2. 

   Шаг 2

   Выложите крылышки на противень, сбрызните 30 мл оливкового масла и запекайте в духовке при 200°C 25 минут до золотистой корочки.

Приготовление цветной капусты

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.

2. 

   Шаг 2

   Отварите соцветия в кипящей воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Мини-закуски с бурым рисом, цветной капустой и куриными крылышками