Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с чесноком, свиными ребрами и капустой

Name: Канапе с чесноком, свиными ребрами и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиные ребра — 500 г; Капуста белокочанная — 200 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2013 ккал

2013ккал

88белки, г

153жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра500 г
Капуста белокочанная200 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 5 зубчиков чеснока и смешайте с 50 мл растительного масла.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Канапе с чесноком, свиными ребрами и капустой

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте свиные ребра, обжарив их на сковороде с 100 г нарезанного лука до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г нашинкованной капусты к ребрам и тушите до мягкости.
Шаг 4
Подавайте горячие ломтики багета, на каждый из которых положите Чесночный соус, свиные ребра и тушеную капусту.