Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Канапе с брюссельской капустой и нежным творогом

Name: Канапе с брюссельской капустой и нежным творогом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Брюссельская капуста — 200 г; Творог (обычный) — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г; Багет — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
686 ккал

686ккал

42белки, г

26жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста200 г
Творог (обычный)150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г
Багет100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
В миске смешайте 150 г творога, обжаренный лук, 1 зубчик чеснока (пропущенный через пресс), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите по ложке смеси из творога и сверху разместите по одной брюссельской капусте.
Шаг 6
Подавайте канапе теплым, наслаждаясь их нежным вкусом.