Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с баклажанами и перцем халапеньо
- 30 мин
- 1 порция
- 1696 ккал
1696ккал
51белки, г
69жиры, г
202углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Острый перец50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сыр Фета100 г
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Грильованный баклажан
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Смажьте баклажаны 10 мл оливкового масла и обжарьте на гриле до золотистой корочки.
Перец халапеньо
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г перца халапеньо мелкими кольцами.
Канапе с баклажанами и перцем халапеньо
-
Шаг 1
Приготовьте Грильованный баклажан и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
На каждую тортилью положите по 2 кружочка Грильованный баклажан, сверху добавьте несколько колец Перец халапеньо и 25 г крошеного сыра Фета.
-
Шаг 3
Сверните тортильи в рулеты и нарежьте их на порционные кусочки.
-
Шаг 4
Подавайте канапе на стол, украсив их остатками сыра Фета.
