Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с запеченными баклажанами и козьим сыром
- 30 мин
- 1 порция
- 609 ккал
609ккал
18белки, г
51жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Сыр Фета100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Базилик зеленый10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Смажьте баклажаны 30 мл оливкового масла и посыпьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Измельчите 100 г сыра Фета и 2 зубчика чеснока, добавьте 10 г нарезанного базилика.
-
Шаг 5
Достаньте запеченные баклажаны и сверху выложите смесь из сыра Фета.
-
Шаг 6
Запекайте еще 5 минут до расплавления сыра.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.
