Мини-закуски с баклажанами и устричным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки, примерно 5 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Полейте баклажаны 20 мл устричного соуса и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, посыпав сверху 20 г нарезанного зеленого лука.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные баклажаны с карри и йогуртом50 мин497 ккал Брускетта с грибами и зеленым луком30 мин746 ккал Брускетта с тунцом и зеленым луком20 мин812 ккал Семга с запеченными баклажанами40 мин761 ккал Батон с баклажанами и сыром фета30 мин759 ккал Треска в устричном соусе с цветной капустой40 мин462 ккал