Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Кальмары, запеченные с сыром и шпинатом на брускетте
- 45 мин
- 1 порция
- 1623 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары300 г
- Шпинат100 г
- Сыр твердый150 г
- Чеснок2 зубчика
- Чиабатта2 штуки
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из шпината и кальмаров
-
Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте кольца кальмаров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 150 г натертого твердого сыра, тщательно перемешайте.
Кальмары, запеченные с сыром и шпинатом на брускетте
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 2 штуки чиабатты на половинки и слегка подрумяньте их в духовке.
-
Шаг 3
На каждую половинку чиабатты выложите начинку из Начинка из шпината и кальмаров.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.
