
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Кальмары терияки с овощами гриль и лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 628 ккал
628ккал
64белки, г
27жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кальмары300 г
- Перец болгарский150 г
- Цукини150 г
- Морковь100 г
- Лимон1 шт.
- Соевый соус30 мл
- Терияки30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 10 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и щепотку соли.
Кальмары терияки с овощами гриль и лимонным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини и 100 г моркови на крупные куски.
-
Шаг 2
Разогрейте гриль до высокой температуры и обжарьте овощи до появления характерных полосок, около 5-7 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г кальмаров кольцами и замаринуйте их в смеси 30 мл соевого соуса и 30 мл терияки на 10 минут.
-
Шаг 4
Обжарьте кальмары на сковороде с 10 мл оливкового масла на среднем огне до готовности, около 3-4 минут.
-
Шаг 5
Подавайте кальмары с овощами гриль, добавив сверху Лимонный соус.





