Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кальмары с картофельным пюре и зеленью

Name: Кальмары с картофельным пюре и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
816 ккал

816ккал

63белки, г

32жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Картофель400 г
Укроп20 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
Добавьте 30 г сливочного масла, соль и черный перец к картофелю, затем разомните до получения однородного пюре.
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте кольца кальмаров до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие кальмары на порции картофельного пюре, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.