Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кальмарами и картофелем в соевом соусе

Name: Пирог с кальмарами и картофелем в соевом соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1996 ккал

1996ккал

111белки, г

73жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 2
Отварите 400 г картофеля до мягкости и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и 300 г кальмаров, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 30 мл соевого соуса и перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
В миске смешайте 200 г муки и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из кальмаров и картофеля.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 30 минут.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.