Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кальмары с картофелем и укропом в тесте

Name: Кальмары с картофелем и укропом в тесте
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Картофель — 200 г; Укроп — 20 г; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1095 ккал

1095ккал

87белки, г

19жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Картофель200 г
Укроп20 г
Мука пшеничная150 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Отварите 200 г картофеля до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные кальмары, картофель, 20 г укропа, соль и перец.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 1 яйцо и добавьте 150 г муки, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из кальмаров и картофеля, заверните и защипите края.
Шаг 7
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте изделия до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпав оставшимся укропом.