Кальмары с белыми грибами и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г белых грибов мелкими кусочками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г белых грибов и обжаривайте до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Очистите и нарежьте 300 г кальмаров кольцами, добавьте к грибам и луку, обжаривайте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте отварной картофель, 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чесночный суп с белыми грибами и картошкой40 мин487 ккал Паприка с картошкой и беконом40 мин1643 ккал Паприка с картофельными дольками и беконом40 мин1643 ккал Осьминог на гриле с картофельным салатом и рыбным соусом60 мин1187 ккал Индейка, фаршированная овощами и петрушкой, с картофельным гарниром90 мин996 ккал Кабачковая икра с картошкой и беконом40 мин979 ккал