
ДесертыДесерты
Кабачковый пудинг с ванилью
- 60 мин
- 1 порция
- 1464 ккал
1464ккал
47белки, г
80жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко200 мл
- Сливочное масло50 г
- Сахар100 г
- Ванилин5 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и добавьте к нему нарезанные кабачки, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
-
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара, добавьте 200 мл молока и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Добавьте обжаренные кабачки в яичную смесь и перемешайте до однородности.
-
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порционные куски.





