Кабачковый чизкейк с лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.

2. 

   Шаг 2

   В миске смешайте 200 г сливочного сыра, 150 г сахара и сок одного лимона, взбейте до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.

4. 

   Шаг 4

   Всыпьте 100 г муки и 5 г разрыхлителя, аккуратно перемешайте до получения однородного теста.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отжатые кабачки в тесто и перемешайте до равномерного распределения.

6. 

   Шаг 6

   Растопите 50 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут.

8. 

   Шаг 8

   Дайте остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Огурцы в лимонном кексе60 мин1860 ккал Рулеты из оливок с лимонным кремом60 мин2114 ккал Сардины в слоёном тесте с лимонным кремом60 мин3175 ккал Лимонные маффины с карри и черникой40 мин2660 ккал Кексы с песто и лимоном40 мин1984 ккал Пирожные с оливковым маслом и лимоном60 мин2642 ккал