Уютный вечерГорячие блюда

Кабачковые оладьи с растительным молоком

Name: Кабачковые оладьи с растительным молоком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Растительное молоко — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
841 ккал

841ккал

43белки, г

28жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Растительное молоко150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к кабачкам.
Шаг 3
В миске смешайте кабачки, лук, 2 яйца, 100 г муки, 150 мл растительного молока, соль и черный перец.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, наслаждаясь их хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри.