Уютный вечерЗавтраки

Кабачковые оладьи с куркумой

Name: Кабачковые оладьи с куркумой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Куркума — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1190 ккал

1190ккал

38белки, г

74жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Куркума5 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте натертые кабачки, 2 яйца, 100 г муки, 5 г куркумы, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 50 мл растительного масла обжаривайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и ярким цветом.